1、首先将大蒜剥皮清洗干净，放置一旁备用；
2、再将密封容器洗净擦干，要保证容器里无油无水，且不会漏气；
3、最后将蒜放在无油无水的容器中，加入适量的米醋，盖好盖子后放入冰箱中冷藏，半个月之后方可开启食用；
1、首先将大蒜剥皮清洗干净，放置一旁备用；
2、再将密封容器洗净擦干，要保证容器里无油无水，且不会漏气；
3、最后将蒜放在无油无水的容器中，加入适量的米醋，盖好盖子后放入冰箱中冷藏，半个月之后方可开启食用；
上个月买了几个大蒜，可因为工作忙一直没在家煮饭，也忘记把大蒜放冰箱看，昨天回去煮饭发现都发芽了，发芽的大蒜还可以吃不？
2021-05-15 1个回答去朋友家吃饭，吃了她自己腌的腊八蒜，特别好吃，回来自己尝试着做，结果失败了。想问一下大家怎么腌制腊八蒜才好吃？
2021-05-15 1个回答
