1、种植时间：种植大蒜最好在春季或者秋季进行，若是生活在寒冷的北方，可以秋天种植，能让它安全过冬，相比春天种植的蒜球更大味道更香浓。若是生活在没有寒冷冬天的南方，可以早春时种植。2、准备盆土：若是在花盆里种植，可以选择个宽且深的盆，装上肥沃的土壤。若是在空地种植，应挑选一个阳光充足且利于排水的地方。3、种植蒜瓣：把生长较好的蒜球掰开，掰成片，要注意不能将表层的皮弄掉。种植时每个蒜的间隔大概在10厘米，深度约5厘米左右。将平的根部朝下，尖的一面朝上。4、后期护养：种植好之后要每隔3-5天浇水一次，还要多观察，若是茎不发黄，要适量施肥，及时除草。5、大蒜适应能力强，最好挑“大”、“壮”的蒜瓣，小的可以种蒜苗，且大的不用特意护理，适当施肥能长的更好。