海鲜汁怎么调

2烹饪技巧 2021-05-15 17:55:12

海鲜我家最常吃的就是白灼,可直接吃或者用酱油沾着吃又不是很喜欢,所以一直想学习一个比较符合川渝人口味的海鲜汁,有知道海鲜汁怎么调的吗?

匿名用户
2021-05-15

首先,准备蒜头3-5瓣,小红椒1-2只,青椒半只,砂糖少许,鸡粉少许,生抽2大勺,热熟油1小勺;其次,将蒜头和辣椒分别洗切处理好;去衣的蒜头切粒,辣椒切圈;最后,加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油拌均匀即可;这样调出来的海鲜汁无论是沾那种海鲜都非常的鲜美。

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