首先,准备蒜头3-5瓣,小红椒1-2只,青椒半只,砂糖少许,鸡粉少许,生抽2大勺,热熟油1小勺;其次,将蒜头和辣椒分别洗切处理好;去衣的蒜头切粒,辣椒切圈;最后,加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油拌均匀即可;这样调出来的海鲜汁无论是沾那种海鲜都非常的鲜美。
海鲜我家最常吃的就是白灼,可直接吃或者用酱油沾着吃又不是很喜欢,所以一直想学习一个比较符合川渝人口味的海鲜汁,有知道海鲜汁怎么调的吗?
首先,准备蒜头3-5瓣,小红椒1-2只,青椒半只,砂糖少许,鸡粉少许,生抽2大勺,热熟油1小勺;其次,将蒜头和辣椒分别洗切处理好;去衣的蒜头切粒,辣椒切圈;最后,加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油拌均匀即可;这样调出来的海鲜汁无论是沾那种海鲜都非常的鲜美。
我很爱吃扇贝,所以家里经常买扇贝来吃。但是一般都是蒸着吃,现在已经有些吃腻了,就想换一下口味,今天就准备做一个烤扇贝来吃。但是之前没做过,没有经验,所以想问一下大家烤扇贝烤多长时间最合适呢?
2021-08-11 1个回答前几天朋友去青岛玩了,听说当地的梭子蟹很美味,就给我带了一些回来。好像海鲜蒸着吃最鲜,我就想把梭子蟹蒸来吃,但是我之前没做过,不知道梭子蟹蒸多久最合适。
2021-08-03 1个回答朋友前几天去青岛玩了,听说当地的海鲜不错,就给我带了一些回来。我看螃蟹都特别新鲜,个儿也挺大,但是却让我犯了难,因为我之前没做过螃蟹,只知道螃蟹蒸着吃更鲜,但是不知道该怎样蒸。请问蒸螃蟹是用热水还是冷水呢?
2021-07-02 1个回答家里的小朋友很爱吃带鱼,尤其是煎带鱼,所以家里经常买带鱼做着吃。但是我之前做了好几次煎带鱼,感觉都不是很好吃,不知道是不是因为煎的时间太长。请问带鱼煎多久口感最好呢?
2021-08-07 1个回答