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生煎包

生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,古代汉语只有馒头,胡人入华夏之后出现新名词如“包”,因此在上海生煎包称生煎馒头。
  • 200克香芋
  • 2个干辣椒
  • 150克腊肉
  • 10克大葱
  • 2克姜丝
  • 3瓣大蒜
  • 2根小葱
香芋炒腊肉制作步骤 ▼
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