蒸包子要多久

2生活百科 2023-07-14 17:34:26

匿名用户
2023-07-14

包子一般要蒸10-15分钟就可以熟,蒸包子的时间根据蒸包子的大小以及包子的馅料来决定。蒸包子需要注意,面团发酵好了,夏天发酵比较快,一般顶多2个小时就发酵好了。往里面加入1小勺小苏打,和面团均匀的揉在一起。这样做出来的包子才会更加的松软。包子在蒸熟后,还需要在关火后接着闷3~5分钟,之后才能揭盖,这样蒸出来的包子熟的更透,也会比较好吃。另外,在蒸包子之前,需要将包子丕进行醒面一段时间。而且,在蒸包子的时候,不要使包子离的太近,做好是要隔上两指宽,不然容易使蒸好的包子粘连在一起。

更多 +

相关问题

更多 +

其它类似问题