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凉拌莴笋丝

莴笋分为两种,一种皮非常厚,有一种皮非常薄,通过横截面一看就能看出来。一般情况下,皮薄且看起来皮与肉之间非常分明,这种莴笋新鲜的时候吃起来非常香脆,且皮子不会占据太多的重量。
  • 一根莴笋
  • 1瓣大蒜
  • 2根小米椒
凉拌莴笋丝制作步骤 ▼
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