主要食材

• 低筋面粉4个，60克
• 鸡蛋

辅助食材

• 玉米油10克，50克
• 可可粉

• 步骤 1 圣诞草莓蛋糕：首先将蛋黄和糖放入碗中，再把水和油放入碗中搅拌。然后筛入低粉和可可粉搅拌，至无干粉后结束。
• 步骤 2 接着把蛋白分次加糖打发，然后混合蛋白霜和蛋黄糊。把准备好的主料放入烤盘烘培，然后取出。
• 步骤 3 将奶油加糖打发，并抹到蛋糕上。最后将做好的蛋糕切成三片，卷成圆柱，并抹上奶油就可以了。
• 步骤 4 圣诞纸杯蛋糕：首先黄油液加入牛奶，蛋白分次加糖打发。
• 步骤 5 加入蛋黄打发，筛入低粉，再放入黄油牛奶液搅拌，装入纸杯烘培，淡奶油加色素打发，最后抹在蛋糕上即可。
• 步骤 6 蜂蜜凹蛋糕：首先鸡蛋和蛋黄加糖加蜂蜜打至浓稠，筛入低粉后加入香草精翻拌，最后倒入模具烘培取出即可。