主要食材

• 糯米粉75克
• 粘米粉75克

辅助食材

• 澄粉50克
• 牛奶350克

• 步骤 1 准备食材：糯米粉75克、粘米粉75克、澄粉50克、牛奶350克、玉米油35克、细砂糖40克。
• 步骤 2 盆中放入糯米粉、粘米粉、澄粉、细砂糖，搅拌均匀。
• 步骤 3 再少量多次倒入牛奶。
• 步骤 4 搅拌至无颗粒状。
• 步骤 5 再加入玉米油拌匀成稀面糊。
• 步骤 6 蒸锅中放水烧沸。
• 步骤 7 面糊上覆盖保鲜膜，放入蒸锅中蒸25分钟。
• 步骤 8 取出。
• 步骤 9 趁热迅速搅拌均匀至顺滑。
• 步骤 10 待稍放凉。
• 步骤 11 用手反复揉压。
• 步骤 12 揉至成光滑面团即可。