所需食材:土豆1个,香菇20克,洋葱半个,红薯粉50克,火腿肠1根。所需调料:盐1茶匙,胡椒粉1茶匙。
洋葱切丁、香菇切丁、火腿肠切丁。
锅中喷油,倒入洋葱丁炒出香味。
倒入香菇丁、火腿肠丁翻炒均匀。
土豆切块,放入微波炉。
高火7分钟煮熟。
取出碾成土豆泥。
倒入木薯粉,盐,胡椒粉。
加入炒好的配料,搅拌均匀。
捏成小饼。
放入锅中煎熟即可。