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东北乱炖
2020-10-28
用时:30分钟
东北乱炖是一道家常菜,主料是土豆等,配料是姜蒜等,调料是豆瓣酱等,经过炖制而成。
主要食材
四季豆
10克
玉米
1个
土豆
1个
辅助食材
大蒜
2瓣
大葱
1段
东北乱炖的做法步骤
步骤 1
所需食材:玉米1个,土豆1个,大蒜2瓣,大葱1段,四季豆10克。 所需调料:豆瓣酱1汤匙,生抽半茶匙。
步骤 2
四季豆切段。
步骤 3
土豆去皮切块。
步骤 4
葱切段。
步骤 5
蒜切片。
步骤 6
玉米切段。
步骤 7
热锅下油,倒入葱、蒜,加入豆瓣酱炒香。
步骤 8
倒入土豆、四季豆、玉米,调入生抽,大火翻炒均匀。
步骤 9
注入清水没过食材,加盖焖煮15分钟即可。
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