主要食材

• 猪骨300克
• 霸王花35克

辅助食材

• 胡萝卜1根
• 小葱1根
• 生姜1块
• 蜜枣4个

• 步骤 1 所需食材：猪骨300克,霸王花35克,胡萝卜1根,小葱1根,生姜1块,蜜枣4个、盐1茶匙,料酒1汤匙。
• 步骤 2 霸王花加水浸泡半小时，撕去根部。
• 步骤 3 胡萝卜切块。
• 步骤 4 姜切片。
• 步骤 5 锅中热水倒猪骨、姜片、料酒、葱结焯水10分钟。
• 步骤 6 砂锅倒入猪骨、霸王花、姜片、蜜枣，加清水没过食材，加盖炖2小时。
• 步骤 7 加入胡萝卜，再煮30分钟。
• 步骤 8 调入盐，拌匀即可。