准备食材:奶油100克、洋葱50克、蘑菇50克、胡椒粉5克、蒜3瓣、西兰花20克。
洋葱洗净切丁。
蘑菇洗净切小朵。
西兰花洗净后切小块。
蒜切片。
首先起锅倒油,油热倒入蒜、洋葱、蘑菇,翻炒均匀。
接着倒入奶油、西兰花,再加适量清水煮开,边煮边搅拌。
再盖上盖焖煮5分钟之后加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。