主要食材

• 蘑菇150克

辅助食材

• 橄榄油5克

• 步骤 1 所需食材：蘑菇150克、黑椒粉5克，橄榄油5克，盐1茶匙。
• 步骤 2 蘑菇放入碗中，倒入清水，洗净，去蒂。
• 步骤 3 平底锅喷上少许油加热，放入蘑菇，煎至出汁，盛出放入盘中。
• 步骤 4 撒上盐、黑胡椒即可。