主要食材

• 墨鱼仔150克
• 猪肚150克
• 香菇50克

辅助食材

• 生姜1块
• 枸杞5克

• 步骤 1 主要食材:墨鱼仔150克、猪肚150克、香菇50克、姜1块、枸杞5克。
• 步骤 2 墨鱼仔洗净。
• 步骤 3 猪肚切条。
• 步骤 4 姜切片。
• 步骤 5 香菇洗净。
• 步骤 6 枸杞浸泡5分钟。
• 步骤 7 锅中烧热水，放入猪肚、墨鱼仔，焯水2分钟捞出备用。
• 步骤 8 砂锅中放入墨鱼仔、猪肚、姜、冰糖、加适量清水，大火烧开，转小火煲50分钟。
• 步骤 9 然后放入香菇、枸杞煲10分钟。
• 步骤 10 最后加入盐调味即可。