主要食材

• 大葱100克
• 鸡蛋3个

辅助食材

• 食用油适量

• 步骤 1 准备食材：大葱100克、鸡蛋3个、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙。
• 步骤 2 大葱洗净切段
• 步骤 3 鸡蛋打入碗中搅散。
• 步骤 4 起锅倒油，油热加入鸡蛋液炒熟。
• 步骤 5 然后放入大葱、生抽炒至断生。
• 步骤 6 接着加入盐、鸡精翻炒至入味。
• 步骤 7 最后淋入香油即可。