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耗油猴头菇
2020-08-13
用时:40分钟
猴头菇富含蛋白质、矿物质、维生素而且脂肪含量低,其中猴头菇多糖能提高吞噬细胞的吞噬能力,促进溶血素的生成,增强人体的体液免疫能力。
主要食材
猴头菇
300克
香菇
3朵
杏鲍菇
100克
辅助食材
香葱
3根
耗油猴头菇的做法步骤
步骤 1
食材:猴头菇300克、香菇3朵、杏鲍菇100克、香葱3根。 调味料:食用油5克、海鲜酱油1克、蚝油1克、盐1克、糖1克。
步骤 2
猴头菇撕小块。
步骤 3
香菇切片。
步骤 4
杏鲍菇切片。
步骤 5
香葱切段。
步骤 6
热锅倒油,油温5成热后 ,下猴头菇,炒至金黄。
步骤 7
加入杏鲍菇、香菇,炒至变软。
步骤 8
放入海鲜酱油、蚝油、盐、糖、香葱,翻炒均匀。
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