食材:猴头菇300克、香菇3朵、杏鲍菇100克、香葱3根。
调味料:食用油5克、海鲜酱油1克、蚝油1克、盐1克、糖1克。
猴头菇撕小块。
香菇切片。
杏鲍菇切片。
香葱切段。
热锅倒油,油温5成热后 ,下猴头菇,炒至金黄。
加入杏鲍菇、香菇,炒至变软。
放入海鲜酱油、蚝油、盐、糖、香葱,翻炒均匀。