主要食材

• 鸡胸肉200克
• 黄瓜100克
• 米饭300克

辅助食材

• 大蒜2瓣
• 小葱2根
• 熟芝麻5克

• 步骤 1 食材：鸡胸肉200克、黄瓜100克、热米饭300克。辅料：大蒜2瓣、小葱2根、熟芝麻5克、鸡精1克、生抽10克、红油15克、香油2克。
• 步骤 2 黄瓜切丝。
• 步骤 3 蒜切末。
• 步骤 4 葱切葱花。
• 步骤 5 锅中加入适量清水，放入鸡胸肉大火煮10分钟。
• 步骤 6 捞出放凉，然后撕成丝。
• 步骤 7 碗中放入鸡丝、黄瓜丝、蒜末、葱花、熟芝麻，调入鸡精1克、生抽10克、红油15克、香油2克拌匀。
• 步骤 8 碗中放入热米饭拌匀，即可食用。