主要食材

• 南瓜200克
• 银耳50克
• 红枣8个

辅助食材

• 桂花酱3克
• 冰糖10克

• 步骤 1 准备食材：老南瓜200克、红枣8个、银耳50克、冰糖10克、桂花酱3克。
• 步骤 2 老南瓜去皮去瓤洗净切块。
• 步骤 3 2颗红枣对半切开，剩下的红枣切小丁。
• 步骤 4 银耳放入温水中泡发。
• 步骤 5 洗净撕成小朵。
• 步骤 6 将三分之二的银耳放入盘底，撒上红枣丁、一半冰糖，再放上南瓜，再铺上银耳，放上对半切开的红枣，撒上剩下的冰糖。
• 步骤 7 锅中放入南瓜蒸20分钟。
• 步骤 8 淋上桂花酱焖1分钟。
• 步骤 9 出锅。