主要食材

• 山药80克
• 猪肚300克

辅助食材

• 枸杞10克

• 步骤 1 准备食材：山药80克、猪肚300克、枸杞10克、葱1根、料酒1勺、盐1勺、姜1块
• 步骤 2 首先把姜切丝，葱切末；
• 步骤 3 起锅烧水，加入料酒，生姜去腥，猪肚冷水下锅，煮5分钟；
• 步骤 4 煮好后捞出
• 步骤 5 猪肚切丝，山药切块；
• 步骤 6 加入清水，生姜，料酒，猪肚，山药，入砂锅煮；
• 步骤 7 小火炖2个小时；
• 步骤 8 再放入枸杞、盐，再炖10分钟，放入葱末即可。