素炒紫甘蓝的做法
食材：紫甘蓝200克、胡萝卜30克、虾皮10克、小米辣10克、蒜3瓣、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、生抽1茶匙。
步骤：
1、紫甘蓝洗净，掰成片。
2、胡萝卜去皮切丝，小米辣切圈，蒜切片。
3、首先锅中倒水，烧热，放入紫甘蓝焯水1分钟，捞出过冷水。
4、然后起锅倒油，油温6成热，下入小米辣，蒜片炒出香味。
5、接着放入胡萝卜，虾皮翻炒至断生，再倒入紫甘蓝翻炒均匀。
6、接下来调入盐，鸡精，生抽翻炒至入味。
7、最后出锅装盘即可。
甘蓝怎么做好吃
2烹饪技巧 2021-07-09 10:31:04甘蓝是生活中的一种十分常见的食材，其营养价值丰富，食用后对人体健康很有好处。但我不太会做菜，所以一般都是把甘蓝做成蔬菜沙拉，但是吃多了也感觉有些腻了，所以想问问大家甘蓝应该怎么做口感才能比较好呢？
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紫甘蓝不能和什么一起吃
2023-05-29 1个回答甘蓝怎么做好吃
甘蓝是生活中的一种十分常见的食材，其营养价值丰富，食用后对人体健康很有好处。但我不太会做菜，所以一般都是把甘蓝做成蔬菜沙拉，但是吃多了也感觉有些腻了，所以想问问大家甘蓝应该怎么做口感才能比较好呢？
2021-07-09 1个回答紫甘蓝怎么做好吃
听说夏天应该多吃深色的食物，这样对身体好。所以我今天逛超市时，看见紫甘蓝很新鲜就买了一些回家。但是我之前没做过紫甘蓝，不知道紫甘蓝应该怎么做才比较好吃，所以想问问大家紫甘蓝的做法。
2021-08-03 1个回答紫甘蓝和什么不能一起吃
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