主要食材

• 小白菜300g

辅助食材

• 大蒜2瓣

• 步骤 1 食材：小白菜300克、大蒜3瓣。
• 步骤 2 将小白菜洗净沥干，对半切开，再对半切开，大蒜3瓣切成蒜末。
• 步骤 3 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末小火炒香。
• 步骤 4 放入小白菜大火爆炒至断生，调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。