油泼茼蒿菜的做法
食材:茼蒿菜200克、红椒10克、油适量、鸡精1茶匙、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙。
步骤:
1、茼蒿摘成段,洗净备用。
2、红椒切丁,蒜切末。
3、首先锅内倒水,放入食盐大火烧开,再放入茼蒿焯水1分钟,捞出装盘备用。需要注意的是,茼蒿的焯水时间不能过长,否则会影响成菜的口感。
4、然后起锅烧油,放入红椒、蒜末、炒出香味。
5、接着将炒香蒜末淋入茼蒿菜上。
6、最后淋入生抽即可。
我家里人都很爱吃茼蒿,因为它口感独特,营养还好。但是我是一个厨房小白,没什么经验,之前做了好几次茼蒿,都感觉不是很好吃,也不知道是不是方法不对。所以想问大家茼蒿应该怎么做才比较好吃呢?
油泼茼蒿菜的做法
食材:茼蒿菜200克、红椒10克、油适量、鸡精1茶匙、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙。
步骤:
1、茼蒿摘成段,洗净备用。
2、红椒切丁,蒜切末。
3、首先锅内倒水,放入食盐大火烧开,再放入茼蒿焯水1分钟,捞出装盘备用。需要注意的是,茼蒿的焯水时间不能过长,否则会影响成菜的口感。
4、然后起锅烧油,放入红椒、蒜末、炒出香味。
5、接着将炒香蒜末淋入茼蒿菜上。
6、最后淋入生抽即可。
我家里人都很爱吃茼蒿,因为它口感独特,营养还好。但是我是一个厨房小白,没什么经验,之前做了好几次茼蒿,都感觉不是很好吃,也不知道是不是方法不对。所以想问大家茼蒿应该怎么做才比较好吃呢?
2021-07-26 1个回答今天在拍照的时候,朋友问我jpg是什么意思
2022-04-24 1个回答朋友网购出现了一些问题,就问:“淘宝客服电话是多少?”
2022-04-26 1个回答朋友在猜谜语,问题是:“遇事不求人打一成语是什么?”
2022-02-17 1个回答打游戏的时候,有个队友说我简直是毒奶,毒奶是啥意思?
2021-10-21 1个回答