主要食材

• 茼蒿300克

辅助食材

• 大蒜3瓣
• 油辣子4克

• 步骤 1 食材：茼蒿300克、大蒜3瓣 调味料：香油1克、油辣子4克、醋1克、生抽2克、盐1克
• 步骤 2 茼蒿洗净，切断，锅中水沸后，煮2分钟，捞出，摆盘。
• 步骤 3 大蒜切末。
• 步骤 4 取小碗，放入香油、油辣子、醋、生抽、蒜末、盐，拌匀。
• 步骤 5 淋在茼蒿上即可。