南瓜粥怎么做好吃

2烹饪技巧 2021-07-23 09:53:16

我妈最近胃不是很好,听说南瓜比较养胃,所以我今天就从超市买了一些南瓜回家,准备给我妈熬一点南瓜粥。但是我是一个厨房小白,没怎么进过厨房,不会做南瓜粥,所以想问问大家,南瓜粥应该怎么做口感才比较好呢?

匿名用户
2021-07-23
南瓜粥、小米南瓜粥

南瓜粥的做法

食材:南瓜150克,大米80克。

步骤:

1、大米淘洗干净后,倒入清水浸泡10分钟。

2、南瓜洗净,切小块备用。

3、首先锅中加入适量水烧开。

4、然后放入大米搅拌一下。

5、接着转大火,水沸腾后放入南瓜。

6、温煮5分钟后改用小火,勺子舀去浮沫。

7、最后待粥煮至粘稠状,南瓜煮烂即可出锅。

小米南瓜粥的做法

食材:南瓜100克、小米80克。

步骤:

1、小米洗净,用清水浸泡30分钟。

2、南瓜洗净,切小块备用。

3、首先锅中加入适量水烧开。

4、再放入小米煮30分钟,期间用勺子搅拌,防止糊锅。

5、再放入南瓜继续煮10分钟,中途不停搅拌。

6、待南瓜熟烂后,即可出锅。


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