豇豆怎么做好吃

2烹饪技巧 2021-07-20 08:31:53

豇豆应该是夏天最常见的食材了吧,其营养价值很高,吃起来也好吃。所以我们家很爱从超市买豇豆回家吃。但是一般都是清炒豇豆,现在已经有些吃腻了,想问问大家豇豆有什么其他的做法吗?具体应该怎么做呢?

匿名用户
2021-07-20
豇豆炒肉丝

豇豆炒肉丝的做法

食材:豇豆200克、瘦肉100克、油适量、盐2克、蒜3瓣、姜1块,小米辣5克、生抽1茶匙、陈醋1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蚝油1茶匙。

步骤:

1、豇豆洗净切段,瘦肉洗净切丝。

2、蒜切片,姜切片,小米椒切圈。

3、起锅倒油,油热加入蒜、姜、小米椒爆香。

4、然后加入瘦肉、生抽、料酒、白糖、陈醋翻炒3分钟。

5、接着加入豇豆、蚝油继续翻炒3分钟。

6、最后加入盐调味即可。


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