豇豆怎么做好吃

豇豆炒肉丝的做法

食材：豇豆200克、瘦肉100克、油适量、盐2克、蒜3瓣、姜1块，小米辣5克、生抽1茶匙、陈醋1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蚝油1茶匙。

步骤：

1、豇豆洗净切段，瘦肉洗净切丝。

2、蒜切片，姜切片，小米椒切圈。

3、起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米椒爆香。

4、然后加入瘦肉、生抽、料酒、白糖、陈醋翻炒3分钟。

5、接着加入豇豆、蚝油继续翻炒3分钟。

6、最后加入盐调味即可。