主要食材

• 豇豆200克

辅助食材

• 蒜瓣3瓣
• 红椒5克

• 步骤 1 准备材料：豇豆200克、香油1茶匙、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、醋1茶匙、花椒油1茶匙、红椒5克。
• 步骤 2 豇豆洗净切段。
• 步骤 3 蒜切末。
• 步骤 4 红椒切条。
• 步骤 5 首先起锅烧热水，加入盐、豇豆、红椒，煮熟捞出过冷水备用。
• 步骤 6 然后碗中放入蒜、生抽、醋、香油、花椒油拌匀。
• 步骤 7 接着将豇豆、红椒一起倒入碗中，淋入调好的料汁拌匀。
• 步骤 8 最后装盘即可。