红烧黄花鱼的做法
食材:黄花鱼200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、老抽1茶匙、八角2克、耗油1茶匙、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。
步骤:
1、黄花鱼洗净改花刀。
2、蒜切片,姜切片,小葱切葱花。
3、首先起锅倒油,油温6成热,放少许盐、黄花鱼,将黄花鱼煎至两面微黄。
4、然后放入蒜、姜、料酒、老抽、八角,再加适量清水焖煮15分钟。
5、接着调入耗油、盐、鸡精、白糖、胡椒粉,大火煮至入味。
6、最后大火收汁,撒上葱花即可。
黄花鱼是生活中的一种十分常见的食材,其营养价值丰富,食用后对人体健康很有好处。我家里人都很爱吃黄花鱼,但我不会做,一般都是在外面饭店吃。今天想自己学着做一下,所以想问问大家黄花鱼应该怎么做口感才能比较好呢?
红烧黄花鱼的做法
食材:黄花鱼200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、老抽1茶匙、八角2克、耗油1茶匙、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。
步骤:
1、黄花鱼洗净改花刀。
2、蒜切片,姜切片,小葱切葱花。
3、首先起锅倒油,油温6成热,放少许盐、黄花鱼,将黄花鱼煎至两面微黄。
4、然后放入蒜、姜、料酒、老抽、八角,再加适量清水焖煮15分钟。
5、接着调入耗油、盐、鸡精、白糖、胡椒粉,大火煮至入味。
6、最后大火收汁,撒上葱花即可。
黄花鱼是生活中的一种十分常见的食材,其营养价值丰富,食用后对人体健康很有好处。我家里人都很爱吃黄花鱼,但我不会做,一般都是在外面饭店吃。今天想自己学着做一下,所以想问问大家黄花鱼应该怎么做口感才能比较好呢?
2021-07-09 1个回答今天我去逛超市了,看见黄花鱼很新鲜就买了一些回家。问家里的小朋友想吃什么,她回答说想吃焖黄花鱼。但是我之前没做过焖黄花鱼,所以想问一下大家,黄花鱼焖多长时间最合适呢?
2021-08-10 1个回答我们家里人都很喜欢吃鱼,尤其是小黄花鱼,因为它吃着很好吃。今天我逛超市看见小黄花鱼很新鲜就买了一些回家。但是我是一个厨房杀手,平时不会做饭,所以想问一下大家,小黄花鱼应该怎么做口感才能比较好呢?
2021-07-29 1个回答朋友想吃黄花鱼,但不能吃海鲜,请问:黄花鱼是海鱼吗?
2022-02-14 1个回答和朋友一起去菜市场买鱼,就问:“鲫头鱼和小黄花鱼区别?”
2022-03-29 1个回答