荷兰豆怎么做好吃

荷兰豆炒腊肠的做法

食材：荷兰豆200克、腊肠100克、小米辣5克、青椒1个、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量、味极鲜1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙。

步骤：

1、荷兰豆洗净去掉两头老丝。

2、腊肠切斜片，小米椒切圈，青椒切小块，姜切片，蒜切片。

3、起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米辣，炒出香味。

4、然后倒入腊肠、青椒、味极鲜、料酒，翻炒3分钟。

5、接着加入荷兰豆、盐、蚝油，继续翻炒3分钟。

6、最后加入鸡精调味即可。