主要食材

• 蘑菇100克
• 荷兰豆200克

辅助食材

• 大蒜3瓣

• 步骤 1 食材：蘑菇100克、荷兰豆200克、大蒜3瓣。调味料：食用油5克、盐1克、蚝油4克、鸡精1克、生抽2克。
• 步骤 2 口蘑切片。
• 步骤 3 荷兰豆去筋，放入沸水锅中，煮3分钟，捞出。
• 步骤 4 大蒜切末。
• 步骤 5 炒锅中油温5成热时，下蒜，爆香，放入口蘑，炒软，加入荷兰豆、盐、蚝油、生抽，炒匀即可。