紫甘蓝不能和什么一起吃

2生活百科 2023-05-29 16:31:45

匿名用户
2023-05-29

1、苹果:紫甘蓝和苹果都含有丰富的维生素,两者一起吃的话,很容易在胃粘膜上产生竞争,从而影响到人体对维生素的正常吸收,从而引起体内维生素缺乏,从而影响到身体的健康。

2、虾:紫甘蓝不能与虾同时食用,主要是由于虾中有砷元素,而砷元素会与紫甘蓝中的维生素发生反应,会在人体中形成化合物,而这种化合物具有一定的毒性,进而对人体健康造成影响,严重的还会导致人体出现恶心、呕吐和腹痛、腹泻情况的发生。

3、黄瓜:黄瓜中具有一种酶物质,而这种酶物质可以分解紫甘蓝中的维生素,会导致人体对维生素吸收受到影响,也会导致紫甘蓝中的营养价值流失。


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