爆炒花甲的做法
食材:花甲200克、油适量、盐1茶匙、海鲜酱1茶匙、生抽1茶匙、红尖椒20克、小葱1根、姜1块、洋葱10克
步骤:
1、花甲用盐水浸泡20分钟。
2、尖椒切碎丁,小葱切葱花,姜切末,洋葱切段。
3、首先起锅倒水,倒入花甲煮至开口捞出用清水冲洗干净。
4、然后起锅倒油,放入红尖椒、姜、洋葱爆香。
5、接着倒入花甲、生抽爆炒2分钟,再放入海鲜酱、盐翻炒3分钟。
6、最后撒上葱花即可。
花甲是生活中的一种十分常见的海鲜,其营养价值丰富,食用后对人体健康很有好处。家里的小朋友就很爱吃花甲,但我每次做出来的花甲口感都不太好,所以想问问大家花甲应该怎么做口感才能比较好呢?
爆炒花甲的做法
食材:花甲200克、油适量、盐1茶匙、海鲜酱1茶匙、生抽1茶匙、红尖椒20克、小葱1根、姜1块、洋葱10克
步骤:
1、花甲用盐水浸泡20分钟。
2、尖椒切碎丁,小葱切葱花,姜切末,洋葱切段。
3、首先起锅倒水,倒入花甲煮至开口捞出用清水冲洗干净。
4、然后起锅倒油,放入红尖椒、姜、洋葱爆香。
5、接着倒入花甲、生抽爆炒2分钟,再放入海鲜酱、盐翻炒3分钟。
6、最后撒上葱花即可。
朋友特别喜欢吃花甲粉,想问一下,花甲是海鲜吗?
2022-03-29 1个回答家里人很爱吃花甲,尤其是辣炒花甲,一般都是在外面饭店里吃,但今天想着自己学着做一下。好像炒花甲需要焯一下水,那给花甲焯水时应该在什么时候下锅呢,是凉水还是开水呢?
2021-07-02 1个回答有一天在看美食纪录片,讲到了花甲,想问一下,花甲能过夜吗?
2022-01-13 1个回答