羊肉需要焯水，这是因为在焯水过程中，可以去除羊肉中的腥膻味，让羊肉更加鲜美可口。另外，羊肉焯水需要在凉水时下锅，热水下锅会让羊肉立即收缩，肉质变硬，羊肉中的腥膻味也不易去除。
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羊肉串的腌制方法
孩子常去外面去买羊肉烤串吃，但感觉不是很卫生，所以想自己在家烤来给孩子吃，但感觉烤羊肉串最重要的是腌肉？所以问问羊肉串怎么腌制哦？
2021-05-15 1个回答粉蒸羊肉要蒸多久
家里的小朋友特别爱吃羊肉，尤其是粉蒸羊肉。但是我不太会做饭，所以一般都是在外面饭店吃。但总感觉外面的东西吃多了不健康，就准备自己在家做，请问粉蒸羊肉蒸多久最好吃呢？
2021-08-03 1个回答风干的羊肉怎么做好吃
2023-04-10 1个回答羊肉焖多久
秋天来了，该贴秋膘了。所以我妈起了个大早，去超市买了一些羊肉回家，准备做一个焖羊肉。但是她临时有事出去了，所以只能我来做了。可是我之前没做过羊肉，所以想问一下大家羊肉焖多久最好吃呢？
2021-08-10 1个回答羊肉怎么做好吃
2023-04-10 1个回答羊肉不能和什么蔬菜一起吃
2023-05-25 1个回答
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