羊肉需要焯水,这是因为在焯水过程中,可以去除羊肉中的腥膻味,让羊肉更加鲜美可口。另外,羊肉焯水需要在凉水时下锅,热水下锅会让羊肉立即收缩,肉质变硬,羊肉中的腥膻味也不易去除。
羊肉需要焯水,这是因为在焯水过程中,可以去除羊肉中的腥膻味,让羊肉更加鲜美可口。另外,羊肉焯水需要在凉水时下锅,热水下锅会让羊肉立即收缩,肉质变硬,羊肉中的腥膻味也不易去除。
过两天公司要聚餐,说去吃烤全羊,不知道孕妇能不呢吃羊肉哦?
2021-05-15 1个回答我家里人都很爱吃肉,尤其是羊肉。正好我今天逛超市时发现羊肉很新鲜,就买了一些回家。但是我之前做的羊肉口感都不是很好,而且还有一些腥味,所以想问问大家羊肉应该怎么做才比较好吃呢?
2021-07-23 1个回答孩子常去外面去买羊肉烤串吃,但感觉不是很卫生,所以想自己在家烤来给孩子吃,但感觉烤羊肉串最重要的是腌肉?所以问问羊肉串怎么腌制哦?
2021-05-15 1个回答