主要食材

• 黄花菜100克
• 鸡肉200克

辅助食材

• 黑木耳5克
• 生姜1克

• 步骤 1 主要食材：水发黄花菜100克、鸡肉200克、水发黑木耳5克、姜1块。
• 步骤 2 鸡肉洗净剁块备用。
• 步骤 3 水发黄花菜洗净切段。
• 步骤 4 姜切片。
• 步骤 5 小葱切葱花。
• 步骤 6 水发黑木耳切丝。
• 步骤 7 碗中倒入玉米淀粉、生抽、鸡肉拌匀腌制20分钟备用。
• 步骤 8 然后盘中摆入水发黑木耳、干黄花菜、旁边摆入腌制好的鸡块。
• 步骤 9 接着撒上食盐、姜片。
• 步骤 10 接下来放入蒸锅上气蒸20分钟取出。
• 步骤 11 最后撒上葱花即可。