泡木耳注意事项是什么

2生活百科 2022-09-01 09:33:37

泡木耳注意事项是什么

匿名用户
2022-09-01
泡木耳注意事项是什么 泡木耳有什么注意事项

1、一般来说木耳用凉水浸泡最为适宜,建议使用冷水泡黑木耳。 

2、用热水泡发的木耳最好1天之内食用完,以免变质。凉水泡发的木耳,可以保存2~3天。 3、泡木耳时可以加入适量的食醋或盐,可以更好的清洁木耳。

木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。

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