酸菜鱼源自重庆，它是重庆当地的经典名菜，早在上世纪90年代就已经全国闻名，为重庆菜肴中的代表作之一，被广为流传，虽然在重庆一带最受欢迎，但现在已成流行菜品，全国各地都会制作。酸菜鱼以独有的调味技术，深受广大客户的喜爱，它以草鱼为主料，烹饪时加入酸菜进行调味，它味道酸辣可口，富含丰富的蛋白质成份，酸菜中的乳酸不仅能提高人的食欲，还能让铁元素更充足的吸收。
更多 +
相关菜谱
更多 +
相关问题
酸菜鱼是哪里的名菜
朋友很喜欢吃酸菜鱼，请问：酸菜鱼是哪里的名菜？
2022-02-16 1个回答酸菜鱼是哪个地方的菜
酸菜鱼很多人都吃过，很多人也会做，但地区不同酸菜鱼的做法也不同，但酸菜鱼最开始是哪个地方的菜呢？
2021-05-19 1个回答上海特产有哪些
最近我打算去上海玩，然后回去的时候准备给我的朋友们带一点上海的特产作为伴手礼，但是我之前没去过上海，也不知道上海的特产有哪些。所以今天来问一下大家，上海有哪些特产呢？
2021-08-21 1个回答汗蒸多久一次
2023-07-21 1个回答流连忘返什么意思
我们看到一个很美丽的景色会用流连忘返来形容，那流连忘返是什么意思呢？
2021-11-03 1个回答网络用语opps是什么意思
今天在韩剧的时候，妹妹问我opps是什么意思
2022-03-02 1个回答
更多 +
其它类似问题
- 2021-05-19湘菜是哪个地方的菜6
- 2021-06-25腊味合蒸是哪个地方的菜6
- 2021-05-19酸菜鱼是哪个地方的菜6
- 2021-05-19海参全家福是哪个地方的菜1
- 2021-05-19红烧肉是哪个地方的菜
- 2021-05-19徽菜是哪个地方的菜5
- 2021-05-19大盘鸡是哪个地方的菜8
- 2021-05-19脆滑肉是哪个地方的菜2
- 2021-05-19扒擦磨古是哪个地方的风味菜点2
- 2021-05-19闽菜是哪个地方的菜