扒擦磨古是西藏的风味菜点。扒擦磨古是一个汉字词语，意思是鸡蛋、水等。扒擦磨古是藏族僧人的食品。做法是在碗中打两个鸡蛋，加水、盐、野香草粉，用它和面，做成小圆块，用水煮熟后捞出盛碗中，倒入熔化的酥油，撒进奶渣、糖、五香粉、辣椒油即可食用。
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2022-09-03 1个回答鸡蛋怎么保存
五一回老家带了很多土鸡蛋，但现在天气热了感觉保存不了多久？可以放冰箱里冷藏保存吗？或者有没有其它的什么方法能使鸡蛋保存更久？
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鸡蛋是生活中的一种十分常见的食材，其营养价值高，食用后对人体健康十分有益。我平时最爱吃的就是鸡蛋羹，但是每次做出来鸡蛋羹都很老，所以想问一下鸡蛋羹应该怎么做口感才能比较好呢？
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