主要食材

• 鸡翅600g
• 牛奶100克
• 低筋面粉200克

辅助食材

• 生姜1块
• 鸡蛋3个

• 步骤 1 姜切片，鸡翅洗净，用厨房纸吸去多余水分，用叉子在鸡翅两面各戳几排孔眼以便入味。
• 步骤 2 加入适量奥尔良调料拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏4小时。
• 步骤 3 将腌好的鸡翅放入已预热的烤箱中，上火180°，下火200° 烤20分钟，取出装盘即可。