主要食材

• 吐司1片
• 火腿肠1根
• 芝士1片

辅助食材

• 马苏里拉芝士10克
• 鸡蛋1个
• 黄油10克

• 步骤 1 所需食材：吐司1片、火腿肠1根、芝士1片、马苏里拉芝10克、鸡蛋1个、黄油10克。
• 步骤 2 吐司沿着边缘切开，挖一个正方形。
• 步骤 3 火腿肠切片。
• 步骤 4 锅中放入黄油炒至融化。
• 步骤 5 放入挖空的吐司。
• 步骤 6 打入鸡蛋。
• 步骤 7 加入火腿肠片、芝士碎。
• 步骤 8 盖上被切掉的吐司。
• 步骤 9 翻面，煎至二面微黄。
• 步骤 10 待鸡蛋凝固后，盛出装盘。
• 步骤 11 再放上芝士片，对角切开成三角形。
• 步骤 12 放入锅中，继续煎至芝士融化，即可盛出享用。