主要食材

• 吐司150克
• 鸡蛋1个
• 肉松30克

辅助食材

• 葱花适量
• 火腿丁20克

• 步骤 1 准备食材：吐司150克、鸡蛋1个、肉松30克、葱花适量、火腿丁20克、沙拉酱适量、盐适量。
• 步骤 2 碗中放入葱花，再加入火腿丁，放入鸡蛋，放入盐，搅拌均匀。
• 步骤 3 切掉四边的吐司用擀面杖压平。
• 步骤 4 放进碗中拌匀，使其两面都蘸满蛋液。
• 步骤 5 将吐司放入锅中用小火烙，烙至两面金黄即可。
• 步骤 6 将烙好的吐司抹上沙拉酱，再卷起来。
• 步骤 7 撒上肉松作为装饰即可。