准备食材:通心粉150克、牛奶200ml、芝士30克、面粉15克、黄油15克、盐2克、胡椒粉1克、食用油2克、黄油10克。
锅中水沸后。
加1克盐、1克食用油、通心粉,煮8分钟。
用手掐断边沿,无白芯时。
捞出过凉水。
平底锅中加入黄油。
融化后,放入面粉
搅拌至无颗粒。
倒入牛奶,搅拌均匀。
加入芝士。
搅拌至粘稠。
放入煮好的通心粉。
放入盐、胡椒粉,拌匀即可。
装盘即可。