主要食材

• 吐司面包2片
• 芝士片20克
• 火腿2片

辅助食材

• 小葱1根
• 鸡蛋1个

• 步骤 1 准备食材：吐司面包2片、芝士片20克、西式火腿2片、小葱1根、鸡蛋1个、油适量。
• 步骤 2 面包压扁。
• 步骤 3 小葱切葱花。
• 步骤 4 鸡蛋打散备用。
• 步骤 5 首先起锅烧油，放入火腿煎1分钟。
• 步骤 6 然后在面包上放入芝士和火腿卷起来，再用保鲜膜裹紧静置10分钟定型。
• 步骤 7 接着将面包卷放入蛋液中抹匀。
• 步骤 8 接下来起锅烧油，放入面包卷煎至金黄。
• 步骤 9 最后切成小段装盘，撒上葱花即可。