主要食材

• 花胶10克
• 鸽子1只

辅助食材

• 生姜3克

• 步骤 1 食材：花胶10克、鸽子1只、姜3克、桂圆肉3克、红枣3颗、盐2克。
• 步骤 2 花胶用清水浸泡24小时。
• 步骤 3 姜切片。
• 步骤 4 砂锅中放入鸽子、花胶、姜、桂圆肉、加入没过食材、煮沸后、转中小火煮50分钟、放入红枣、盐、煮30分钟、即可。