主要食材

• 牛奶200毫升

辅助食材

• 花胶10克

• 步骤 1 食材：牛奶200毫升，花胶10克、冰糖10克，大枣3颗。
• 步骤 2 花胶用清水泡发24小时，变软后捞出。
• 步骤 3 大枣去核，分开。
• 步骤 4 炖盅里放入花胶、冰糖、大枣、100毫升清水，放入蒸锅，蒸90分钟，再倒入牛奶，蒸30分钟，取出。