主要食材

• 鸽子1只
• 松茸40g

辅助食材

• 枸杞子3克
• 花雕酒1勺
• 生姜1块

• 步骤 1 准备食材，鸽子一只、松茸菌40克，枸杞3克，花雕酒1勺，姜1块。
• 步骤 2 松茸菌放入清水中泡好。
• 步骤 3 姜切片。
• 步骤 4 放入鸽子、姜片、清水适量煮开，捞出鸽子待用。
• 步骤 5 沸水中放入鸽子、姜片、松茸菌、花雕酒1勺煮开，小火炖2小时。放入枸杞、盐1勺继续炖10分钟即可。