主要食材

• 咖喱30克
• 高汤200克
• 牛奶100克

辅助食材

• 水淀粉5克

• 步骤 1 食材：咖喱粉30g，高汤200克，牛奶100克，水淀粉5克。调味料：红糖2克、黑胡椒粒1克、料酒2克、盐1克。
• 步骤 2 锅中倒入高汤煮至微热，倒入咖喱粉，搅拌均匀，中火慢慢煮沸。
• 步骤 3 在煮开的咖喱汁中倒入牛奶，放入红糖、黑胡椒粒、料酒、盐，中小火煮十五分钟。
• 步骤 4 倒入水淀粉勾芡，待咖喱汁浓稠即可。