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包菜瘦肉粥
2020-08-22
用时:1小时
瘦肉粥中的猪瘦肉入肾经,有补肾养血的功效,食用猪瘦肉有利于改善肾虚体弱、贫血头晕、营养不良等症状
主要食材
包菜
300克
瘦肉
50克
大米
60克
辅助食材
生姜
2克
小葱
1根
包菜瘦肉粥的做法步骤
步骤 1
食材:包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小葱1根 调味料:料酒2克、淀粉1克、盐2克、胡椒粉2克
步骤 2
包菜切碎。
步骤 3
瘦肉切丝、加料酒、淀粉、腌制15分钟。
步骤 4
姜切丝。
步骤 5
小葱切葱花。
步骤 6
大米洗净,放入锅中、加大量清水、煮至半黏稠。
步骤 7
下肉丝、姜、包菜、盐、胡椒粉、搅匀、煮至黏稠。
步骤 8
盛出撒葱花。
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