主要食材

• 包菜30克
• 瘦肉50克
• 大米60克

辅助食材

• 生姜2克
• 小葱1根

• 步骤 1 食材：包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小葱1根。 调味料：料酒2克、淀粉1克、盐2克、胡椒粉2克。
• 步骤 2 包菜切碎。
• 步骤 3 瘦肉切丝、加料酒、淀粉、腌制15分钟。
• 步骤 4 姜切丝。
• 步骤 5 小葱切葱花。
• 步骤 6 大米洗净、放入锅中、加大量清水、煮至半黏稠时、下肉丝、姜、包菜、盐、胡椒粉、搅匀、煮至黏稠。
• 步骤 7 盛出撒葱花。