主要食材

• 糯米粉140克
• 红薯400克

辅助食材

• 黑芝麻5克
• 牛奶30克

• 步骤 1 食材：糯米粉140克、红薯400克、黑芝麻5克、牛奶30克 调味料：食用油5克、玉米油5克。
• 步骤 2 红薯去皮，切片，装入碗中，放入锅中蒸15分钟，取出。
• 步骤 3 煮熟的红薯压成红薯泥，倒入糯米粉、牛奶，搅拌成面团，再加入玉米油，揉匀。
• 步骤 4 取出面团搓成圆球，压扁，撒上黑芝麻。
• 步骤 5 平底锅倒入食用油，油温4成热时，放入红薯饼，中小火煎3-5分钟即可。