主要食材

• 面粉200克

辅助食材

• 鸡蛋1个
• 酵母2克

• 步骤 1 准备食材：面粉200克、鸡蛋1个、酵母2克、植物油20毫升、清水适量、白糖30克。
• 步骤 2 先将鸡蛋倒入大碗中，再倒入植物油，白糖，搅拌均匀。
• 步骤 3 再倒入面粉。
• 步骤 4 酵母倒入碗中，加温水化开。
• 步骤 5 再倒入大碗中，搅拌均匀，揉成面团。
• 步骤 6 盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
• 步骤 7 将面团分成多个小面团，并揉圆，压扁。
• 步骤 8 放入烤盘中，再放入烤箱中发酵。
• 步骤 9 将烤盘取出，在喜饼表面抹上油。
• 步骤 10 烤箱提前预热，将烤盘放入烤箱下层，用150度烤15分钟左右。
• 步骤 11 将喜饼取出，翻面，继续烤15分钟左右即可。