主要食材

• 豆腐150克

辅助食材

• 杂菜100克

• 步骤 1 食材：杂菜100克，豆腐150克。调料：盐1茶匙。
• 步骤 2 豆腐洗净，老豆腐用手捏碎。
• 步骤 3 加入杂菜继续揉捏。
• 步骤 4 调入1勺盐，平底锅刷油，用模具中小火烹饪。
• 步骤 5 煎至两面金黄成型取出即可。